Demografischer Wandel im Gastgewerbe: Kompetenzentwicklung und Qualifizierung unter Bedingungen diskontinuierlicher Beschäftigung
Arbeitspapier 1 der Projektgruppe INDIGHO;
(Beiträge aus der Forschung ; 187)
Bibliographische Angaben: Seiler, Kai; Goedicke, Anne; Alaze, Felizitas; Beerheide, Emanuel; Georg, Arno; Katenkamp, Olaf; Guhlemann, Kerstin; Nordbrock, Constanze; Schlote-Sautter, Barbara; Elsässer, Florian(Hrsg.): Demografischer Wandel im Gastgewerbe: Kompetenzentwicklung und Qualifizierung unter Bedingungen diskontinuierlicher Beschäftigung Arbeitspapier 1 der Projektgruppe INDIGHO;
(Beiträge aus der Forschung ; 187); Dortmund: Sfs, 2013, 42
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