Erwerbsverläufe im demografischen Wandel
Identifikation und Bewältigung kritischer Phasen
Der demografische Wandel hat den Fachkräftemangel im Gastgewerbe drastisch verstärkt. Mit einem Blick auf die Stationen und Besonderheiten typischer Erwerbsverläufe lassen sich Handlungsfelder und Potenziale aufzeigen, die zu einer Steigerung der Beschäftigungsfähigkeit beitragen und einer Abwanderung von Fachkräften entgegenwirken können.
Bibliographische Angaben:
Guhlemann, Kerstin; Georg, Arno; Katenkamp, Olaf:
Erwerbsverläufe im demografischen Wandel
Identifikation und Bewältigung kritischer Phasen;
In: Gfa (Hrsg.): Chancen durch Arbeits-, Produkt- und Systemgestaltung - Zukunftsfähigkeit für Produktions- und Dienstleistungsunternehmen; S. 85-88;
Dortmund: GfA-Press, 2013
ISBN: 978-3-936804-14-0
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